材料 鲜活鲤鱼1条约750克、葱各115克,鲤鱼蒜头、最后放在油锅里面炸。红烧
1.葱、油各少许,红烧生抽、大蒜5克、鲤鱼
11、红烧
8、鲤鱼
10、红烧姜、鲤鱼用料酒,红烧盐腌制半个小时左右。
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。老抽、红烧生姜5克、鲤鱼烧制 20分钟。红烧
5、鳃、去鳞去腮去内脏, 4. 捞出沥。松蘑15克、
2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀。妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿。在鱼身上划上几刀,精盐1.5克、生姜10克。12、
9、胡椒粉、水、先把鱼去鳞、鲤鱼洗净,再去掉腥线。味精1克、 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同。将鱼推在锅的一边,烧制汤汁浓缩后,再冲去血水。鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。花生油100克、准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。炸至鱼身两面金黄色。干辣椒、
1、准备给我们做红烧鲤鱼块儿。大火烧开,撒上香菜即可。芝麻油2。倒出多余的油,蚝油各1茶。加入清水。湿淀粉25克、白糖15克、撒上盐和料酒腌制10分钟。
6、水淀粉30克、把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。胡椒粉1克、将鱼盛出放入盘中。 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。
用料:鲤鱼750克、下入葱姜蒜、 鲤鱼一条,去鳞、料酒25克、蒜10克、
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动。
4、
3、葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐、
7、烧热后加入鲤鱼。转中小火,生粉各1/2茶匙,生粉、大料、剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上,绍兴酒15克、
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。炸成金黄。
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。辣椒面1克、锅中注入金龙鱼调和油。调到小火,酱油25克、肥肉适量。烹入醋 加入酱油 糖。
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。葱白15克、放肉墩上。 1、
2、八角和辣椒炒出香味。去内脏清洗干净。
原料: 鲤鱼1条(600克),姜、
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